尽管二氧化碳（CO2）因为地球变暖而受到关注，氨（NH3）则因为减少CO2而成为一种策略受到关注。然而，在这里我们不讨论地球环境，而是关注体内环境中的二氧化碳和氨。

在上一篇博客中，我们介绍了在医疗领域常用的缩写ALT（丙氨酸转氨酶）。

ALT 是当氨基酸丙氨酸转变为能源来源（丙酮酸）时释放出的氨基，在不释放氨（NH3）的情况下转移到其他化合物（α-酮戊二酸）。这实际上是一种防止产生必须处理的物质（氨）的机制。与此同时，在体内的其他地方，氨一直在产生。体内的氨可以大致分为两组，一组是从肠道摄入的氨，另一组是在代谢过程中产生的氨。本文将重点讨论前者。

当肠道中的细菌分解氨基酸时，会产生氨。如果存在幽门螺杆菌，它会将尿素分解为氨和二氧化碳。消化道中产生的氨通过门脉进入肝脏。肝脏如何处理这些氨呢？这时就引入了二氧化碳。

人类从碳水化合物中获取能量时，产生的二氧化碳通过呼吸从肺部排出（每人每年约320公斤）。实际上，二氧化碳不仅仅被排出，还在肝脏中用于处理氨。肝脏线粒体在能量产生过程中生成的二氧化碳与氨反应，形成了氨基甲酰磷酸。氨基甲酰磷酸进入尿素循环系统，最终生成尿素。这样，氨的氮就变成了尿素的氮，并通过血液进入肾脏排出尿液。血液检测中测量尿素氮的项目称为尿素氮（(blood urea nitrogen、BUN），这被用于肾功能检测。　

消化道摄入的氨通过使用在体内“燃烧”碳水化合物产生的二氧化碳进行处理，构建了一个非常高效的系统。

至于另一组氨，即在代谢过程中产生并进行交换的氨，将在另一个机会进行讨论。关键词涉及谷氨酸、血红蛋白和细胞寿命。